Mas beneficios del aceite de oliva

Ya era conocido que el aceite de oliva era bueno para el corazón.
Sus las grasas mono insaturadas tienen la reputación de bajar el LDL (el colesterol malo) y elevar el HDL
Pero ahora nuevas investigaciones han encontrado otra ventaja del aceite de oliva, y es su capacidad de reducir el dolor y la inflamación, como si fuesen drogas antiinflamatorias no esteroideas (NSAIDs) , como son por ejemplo el Advil® o de Motrin®

Esta ventaja no es debido al componente de las grasas monosaturadas del aceite de oliva sino a un producto químico descubierto ahora y que los investigadores nombraron como oleocanthal .

Se encuentra unicamente en el aceite virgen de primera prensada

XXXLimagen Phytochemistry: Ibuprofen-como actividad en Oil

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