Me ha saludado el Rey !

XXXLimagenEstoy en Madrid, y he visitado la feria de las franquicias porque llovía a mares y sinceramente .. porque no había nada mejor que hacer a esa hora

Y allí de sopetón como si de un milagro se tratase … me encontré con el Rey, que hasta me ha saludado Lamenté la noticia que me dio de que su señor padre hubiese fallecido, así que al que saludaba era al rey heredero , o sea, el que cuando visite al Rey Carlos, su señor padre, el príncipe Carliños (por entonces)

 Conocer a un rey así no es cosa banal, no se produce todos los días pues desde  hace tres décadas, más o menos, Mondoñedo es conocido en España y en el mundo por las mal llamadas Tartas de Mondoñedo, que se producen desde siempre en toda la Mariña de Lugo bajo el nombre de “tarta de almendra”, pero Mondoñedo se apropió de la receta y le dio nombre y lo popularizo a nivel nacional,  lo mismo que Padrón le dio nombre a los pimientos de Herbòn, por ejemplo

La aparición  del Rey de las Tartas, allá por la década de los setenta del siglo pasado, supuso una revolución en el mundo de la pastelería

XXXLimagenEn aquella España del fraquismo agonico, donde lo mas novedoso era que TVE adoptó finalmente el sistema PAL de televisión en color para que en el programa de Iñigo – con sus mostachos – viesemos tanto a Uri Geller … como al Rei das Tartas gallego cuyos mostachos aun eran mayores que los del presentador, y que dotado de una natural inteligencia para el marketing guerrilla consiguio hacerse un nombre, ser popular y visitado por todas las autoridades de la época en su recogida Mondoñedo natal . De pronto Galicia la proyectabamos – y nos proyetabamos como subconsciente colectivo – por la pequeña pantalla a nivel mundial, a traves de identificarnos con un remoto panadero mindoniense

Ciertamente no era el único que las hacia, pues yo en un viaje juvenil llegue incluso a conocer la añorada Casa  Pura , que cerró hace bastantes años, y  La Alianza , que ya vendía sus dulces a comienzos del siglo XX y sigue en la misma faena.

El Rey nos hizo volver a la mañana siguiente porque queria darnos una tarta recién preparada .. y volvimos . Muchas consideraciones para con un par de mozos autoespistas , pero el rey era el rey !

 Aquellos recuerdos se mezclan con la Ponte dos Pasamentos y la traición a Pardo de Cela, bien pagada, la tumba del Tostado, la mejor tumba que he conocido aunque después de muerto esas cosas den igual , la Fonte Vella y la de los Pelamios y … la ansiada tarta de Mondoñedo del Rey das Tartas

Eramos estudiantes así que debió costarnos un gran esfuerzo económico pero únicamente recuerdo lo orgulloso que me presente en mi casa con mi lejana tarta, la mejor que en Galicia hay (y fuera puede que también ..)

Tarta de gloria, sobrenatural ofrenda a los placeres del gusto, quizás mas sabrosa y deliciosa ahora por que eran años de juventud y recorridos interminables por la Galicia profunda, tiempos de barricada , lluvia y esperanza … porque no sabíamos lo que nos esperaba ..

Una respuesta a “Me ha saludado el Rey !

  1. hoy hace una semana que regreso de mi viaje a Galicia, soy un muchacho de 18 años y vivo en Tenerife, y Mondoñedo dejo en mi 3 puntos comicos que no puedo olvidar, el primero fue un hombre que iva vestido de mago, con unas telas azul brillantes que llevaban dibujos amarillos de lunas y estrellas. El hombre llevaba una vara cuyo extremo superior se ceia coronada por una paloma disecada. Este intoresco personaje logro arrancarme una sonrisa…
    El segundo punto fue el reloj de la catedral, el cual no pegaba ni con cola en la fachada del majestuoso edificio, en otras palabras, deberian de tirar abajo la catedral para que ese reloj pueda encajar (risas)
    El tercer punto, fue la primera aparicion en el viaje de “O rei das tartas” en mondoñedo pude ver unos 3 locales distintos de la franquicia y estarian a una distancia de no ams de 300 metros unos de otros, m acerque a un escaparate y vi el rostro del rei, su bigote era todo un simbolo y las palabras de mi madre fueron algo asi como “que hombre tan egocentrico, mira como se pone en toas las fotos con sus medallas…”eso no m importo, pero apartir de ahi su majestad estaba presente casi en cualquier lugar en el que estube, y eso dio pie a la frase “nadie respira en Galicia sin el permiso de O rei das tartas”

    bromas aparte, Mondoñedo m parecio un lugar fantastico, con sus callejuelas estrechas con calzadas de adoquines (con esos tontos de las motillos, qu e se pueden ver ya en toda españa) y un paisaje espectacular que pude ver desde fuera de la catedral y mirando hacia las montañas

    dicho esto recomiendo visitarlo a todo aquel que pase por Lugo

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