La (mortal) frase ‘ sin azucar añadido’

Esta frase que muchos consideran casi una garantía de seguridad y salud en la mayor parte de los casos encierra un peligroso contenido para el ingenuo consumidor que no lee con lupa las etiquetas para defenderse de los necios mercaderes

Hasta en los catálogos mas reputados y seguros encuentra uno desagradables sorpresas en este epígrafe

Acabo de leer en un catalogo que respeto profundamente , como es el de L de V, la dichosa frase. Transcribo literalmente

Pastel de manzana sin azúcar añadido bio . 8 euros . No esta mal el precio
Pero al examinar su composición encuentro :

sirope de arroz
sirope de arce
sirope de arroz malteado
harina de almidón de maíz

Todo eso si, muy ecológico

Que tanto da no ponerle azúcar blanca barata, y en cambio ponerle tres siropes que son infinitamente peores y ademas un almidón que es como poner azúcar disfrazado porque en la digestión se va a convertir en glucosa instantáneamente

La frase sin azúcar añadido únicamente puede ir dirigido a un publico diabético, no es una cuestión de fe , de creer mas en el azúcar de arce que en el de la remolacha, es simplemente la absurda presencia de edulcorantes procedan de donde procedan … y no he citado que el resto de la composición: harina de trigo, pasta de almendra se convertirán digestivamente en lo mismo , en glucosa en sangre

Estoy convencido de que quienes afirman que sus productos son seguros porque no tienen azúcar se lo creen, incluso me lo afirmaba un vendedor (diabético) de sus productos con siropes, pero la ignorancia puede matar simplemente

Creo que se impone la prohibición de la frase susodicha, sin azúcar añadido, igual que se reguló la de bio anteriormente, la confusión entre los consumidores es total porque confían ingenuamente en los vendedores y fabricantes

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