Chefs en campaña contra la mala alimentación en escuelas

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El 8 de octubre próximo se celebrará el “Día europeo de la alimentación y la cocina sana“, para esto la Comisión Europea ha reunido a un grupo de chefs para que impartan talleres y charlas informativas en restaurantes y escuelas.

Como es sabido por todos, la obesidad y el sobrepeso son los trastornos alimenticios que más afectan a la población mundial y a la europea en particular, con Reino Unido a la cabeza con un 23% de los casos, seguido de Hungría y Grecia con el 19%, mientras que en España alcanza al 13% de la población.

La idea es informar a la población sobre la necesidad de una alimentación sana y equilibrada, tratando de contrarrestar los efectos nocivos del bombardeo mediático de la comida chatarra, sobre todo en los niños.

Los talleres y visitas de los chefs a las escuelas y restaurantes se realizarán en los 17 países miembros de la Asociación Europea de Cocineros.

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XXXLimagenChefs encabezarán campaña

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